“土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。

将适量的土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。像是一个个有趣的小饼干，深得孩子们的喜爱。”

主料

• 土豆 2个
• 盐 4g
• 色拉油 15ml
• 生粉 适量

辅料

• 黑胡椒 2g
• 番茄沙司 20g