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清炒酸笋

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清炒酸笋的做法

1张图片

“我用简易泡菜法腌制的酸笋已腌好。今晚，我将酸笋捞出来，炒一道清炒酸笋。”

食材明细

主料

酸笋 300克

辅料

食用油 1勺
葱适量
小米椒 3个
味极鲜 适量
姜适量
蒜适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

清炒酸笋的做法步骤

1
准备酸笋。
2
酸笋切成寸断，葱姜蒜切末，小米椒切圈。
3
起锅烧油。
4
爆香葱姜蒜末和小米椒圈。
5
倒入酸笋进行煸炒。
6
加入味极鲜，迅速翻炒出锅。
7
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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