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搞怪饼干

搞怪饼干的做法

3张图片

“这款饼干是用香草饼干粉做的，自己只需要准备个炒有用的玉米油，打开自来水管就能流出来的清水和家里常备的鸡蛋，手出不用接触面粉，甚至是面糊如果不像碰都可以不碰，拌一拌，就能烤，浓浓的香草味，太好吃了吧。”

食材明细

主料

香草饼干粉 200克
清水 40克
鸡蛋 1个
玉米油 40克

辅料

耐热巧克力豆 少许
番茄酱 适量

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

搞怪饼干的做法步骤

1
香草饼干粉加入清水，鸡蛋，当然也可以先把清水和鸡蛋拌匀，再倒入饼干粉里。
2
再倒入食用油用刮刀搅拌均匀，很好拌的，不用手去揉哦。
3
将拌好的面糊装入裱花袋里，剪一个小口，将面糊画到不粘烤盘上。
4
再点缀几个耐烤巧克力，注意这种巧克力应该是尖尖朝下哦，刚开始的时候我还以为尖尖向上呢，结果闹了笑话。
5
烤箱预热，160度，中层，上下火，烤20分钟，出炉晾凉，密封保存。如果不密封保。
6
为了好玩，我用番茄酱画了可怕的嘴巴，还有木乃伊的样子，如果用白巧克力或是沙拉酱会更像吧。

小窍门

1. 烤箱的温度和时间每个人都不一样，所以要根据自己的烤箱来调整温度和时间。
2. 烤好的饼干要放凉，再密封保存，如果一直放在室温下，那饼干就会受潮变软，不脆也不好吃了。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙

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