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自制红豆面包

自制红豆面包的做法

1张图片

“早餐做些面包营养方便也简单。面包可以补充蛋白质。”

食材明细

主料

面粉 500克
酵母 6克
鸡蛋 1个
牛奶 1盒

辅料

红豆 300克
白糖 60克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

自制红豆面包的做法步骤

1
把所有食材放入一起揉成面团在加入油30克一起揉匀在醒发到2倍大。
2
切成小节擀成片。
3
红豆提前煮好的加了白糖拌匀然后舀一勺在面包皮中。
4
像包包子一样包起收口。
5
在擀成椭圆。
6
用刀斜切。
7
卷起来。
8
在从一端卷向另外一端。
9
把每个依次做好放入烤盘中醒发2倍大。
10
鸡蛋液拌匀。
11
醒发好的面包刷一层蛋液。
12
烤箱预热上下火170度20分钟。
13
出炉。

小窍门

烤箱温度根据自己家的掌握。

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使用的厨具：烤箱

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