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香椿煎鸡蛋独家

快脚步漫生活

香椿煎鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿少许
鸡蛋 4个

辅料

盐少许
生抽少许
白面少许
食用油 少许

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香椿煎鸡蛋的做法步骤

1
香椿放入开水，烫3分钟。
2
捞出晾凉。
3
将香椿切碎。
4
香椿碎放入碗中，加入面粉拌匀。
5
打入3个鸡蛋。
6
加入盐、生抽搅拌均匀。
7
另取一个小碗，打入一个鸡蛋，加入盐打散。
8
锅中油热，倒入香椿鸡蛋液，摊平。
9
将纯鸡蛋液沿香椿鸡蛋边缘倒一圈。
10
煎至两面金黄熟透即可关火出锅。
11
成品

来自美食天下快脚步漫生活的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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