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水果三明治的做法

  6张图片

很适合运动加餐,减脂期间。
黑麦,低脂高纤维蛋白,低碳水。
适合加餐补充微量碳水,饱腹不怕胖,口味清新酸甜。
也是一道快手早餐,适合上班族。既能合理提供营养,又不怕发胖。制作简单,食材多见。

食材明细

主料
  • 黑麦面包片 适量
辅料

水果三明治的做法步骤

  • 水果三明治的做法步骤:1
    1
    差不多8厘米直径菠萝,长10厘米,去皮,切长宽不小于6厘米的厚三毫米左右的片
  • 水果三明治的做法步骤:2
    2
    调盐水,2升水矿泉水瓶盖一盖半的盐,将处理好的菠萝,浸泡20分钟左右去酸涩味(菠萝品种中的凤梨,就不用浸泡,可直接食用)
  • 水果三明治的做法步骤:3
    3
    8到10厘米左右直径的沙瓤或脆苹果一个去皮。(不要选口感硬,味道偏酸,水分太多的)
  • 水果三明治的做法步骤:4
    4
    切厚两三毫米,六厘米直径以上的片,
  • 水果三明治的做法步骤:5
    5
    厚一点五厘米的黑麦面包片(可用其他的土司或全麦面包片皆可)
  • 水果三明治的做法步骤:6
    6
    我买的黑麦面包片较厚,所以对半分开(厚度小于1厘米的不用这样处理),放入烤箱,150度,烤两三分钟。也可用烤面包机,锅锅中少油煎制一面一二十秒。(个人建议用烤箱,既能达到表皮变脆,又不会表皮出现黑色)
  • 水果三明治的做法步骤:7
    7
    一片面包片,一片差不多大小的泡制过的菠萝
  • 水果三明治的做法步骤:8
    8
    菠萝放面包片上
  • 水果三明治的做法步骤:9
    9
    菠萝上再盖一层面包片,然后放一片苹果
  • 水果三明治的做法步骤:10
    10
    再盖层面包片
  • 水果三明治的做法步骤:11
    11
    因为我买的面包是6✕10厘米大小的,所以我对切一半大小,处理成6✕5的方便食用。
  • 水果三明治的做法步骤:12
    12
    处理好的三明治
  • 水果三明治的做法步骤:13
    13
    淋上浓酸奶(用酸奶代替沙拉酱,更营养健康,酸奶也有助肠胃蠕动减肥的功效),用量据自己喜好
  • 水果三明治的做法步骤:14
    14
    切好的三明治
  • 水果三明治的做法步骤:15
    15
    淋上浓酸奶(想要自制浓酸奶,可参考我的菜谱原味浓酸奶)

小窍门

1.面包烤制或煎制,是为了表皮变脆和高温使麦香味更浓。
2.用自制浓酸奶代替沙拉酱,营养健康更安心,还还有助肠胃和减肥。
3.菠萝水分就较多,所以选苹果就选沙瓤水份少的。
4.面包片不宜太厚,影响口感与食用,太大块也是,所以我切成小份。
来自 美食天下 辰氡 的作品
使用的厨具:其他、电烤箱
所属分类: 懒人食谱  

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