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两极生八卦的做法

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食物的烹饪方法有很多,但是我比较喜欢蒸出来的食物,营养流失会比较少。为了追求食物色香味俱全的特点,我为父母精心设计了这道【两级生八卦】,做蒸食不能添加酱油,会使得食物变酸

食材明细

主料
辅料
配料

两极生八卦的做法步骤

  • 两极生八卦的做法步骤:1
    1
    打一个鸡蛋与猪肉末搅拌均匀,添加适当的盐。
  • 两极生八卦的做法步骤:2
    2
    在拌好的材料上面打另外一个鸡蛋,使得鸡蛋在盘子的中间,不能将蛋黄弄破。因为是我第一次弄,就把蛋黄弄破了,影响了外观,再用西兰花铺在四周作为点缀,可在此时添加点花生油。
  • 两极生八卦的做法步骤:3
    3
    将弄好的材料放到锅里蒸15分钟。
  • 两极生八卦的做法步骤:4
    4
    出锅即可食用了。

小窍门

在步骤1中,搅拌猪肉时要放少许水,不然猪肉会显得很硬,没有嫩嫩的口感
来自 美食天下 歆悦朵朵 的作品
所属分类: 快手菜  

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