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“鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法

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早上出去锻炼,看到公园路边的野艾草,天气阴阴的,想着艾草可以散寒止痛就采了一把,做煎蛋有点老了,就做了煮蛋。

食材明细

主料
辅料

野艾煮鸡蛋的做法步骤

  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:1
    1
    路边的野艾。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:2
    2
    洗净。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:3
    3
    放盘里备用。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋洗净。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放煮锅里,开锅后煮5分钟。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:6
    6
    捞出过冷水。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:7
    7
    去壳。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:8
    8
    艾草放奶锅,加清水。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:9
    9
    放入鸡蛋,水面要高于鸡蛋。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:10
    10
    中火煮开锅后煮3分钟关火。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:11
    11
    可以放着浸泡入味。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:12
    12
    装盘。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:13
    13
    成品。
  • “鸡蛋”野艾煮鸡蛋的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  

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