菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品下午茶

美白养颜的花生酪

月亮私家烘焙

美白养颜的花生酪的做法

1张图片

“前几年演的电视剧甄嬛传里有好多好吃的，像什么千层糕，酥油饼，但让我印象最深的就是细腻爽滑的花生酪了。”

食材明细

主料

花生米 50g
糯米 20g

辅料

水 250

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

美白养颜的花生酪的做法步骤

1
将材料里的食材除水之外都准备好放入碗中倒入适量水浸泡3个小时。
2
浸泡好的糯米和花生清洗干净放入料理机。
3
料理机里倒入适量的水，摁一下键打成细腻的米糊，过滤掉多余的渣子。
4
过滤好的花生米糊放到炉灶放5颗冰糖开小火，放用勺子不停的搅拌，防止结块粘锅。
5
等煮到冒泡的时候关火，一道细腻爽滑的美白养颜的花生酪就做好了。

小窍门

1、煮的时候一定要一边煮一边用勺子搅拌，防止在煮的时候因为结块而粘锅。
2、不喜欢甜的可以不加冰糖进去。
3、花生具有养血功效，所以要经常吃花生，尤其是贫血的人。

来自美食天下月亮私家烘焙的作品

使用的厨具：料理机

所属分类：甜品下午茶

你可能还喜欢

更多

甜品下午茶