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北方特色菜猪皮冻

一米空间
北方特色菜猪皮冻的做法

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食材明细

主料
辅料

北方特色菜猪皮冻的做法步骤

  • 1
    把猪皮洗净，去掉多余的肥肉。
  • 2
    将猪皮切成丝，放清水中熬煮1个小时左右，先开大火煮开，转中火煮直到用两只手指沾汁会感到粘手为止。

小窍门

猪皮中含有丰富的胶原蛋白，多吃可以美容，皮肤光滑有弹性
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