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紫薯饼的做法

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紫薯饼。

食材明细

主料
辅料

紫薯饼的做法步骤

  • 紫薯饼的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的材料。
  • 紫薯饼的做法步骤:2
    2
    紫薯洗干净,刨去外皮,切成薄片,切片切记别切太厚了,这样蒸的时候才容易蒸熟。
  • 紫薯饼的做法步骤:3
    3
    启动多功能锅,深锅中加水,加到可以蒸制的水位线,冷水把紫薯放入锅中,盖上盖子,大火蒸10分钟即可。
  • 紫薯饼的做法步骤:4
    4
    蒸好的紫薯倒在深一点的大碗中,趁热加入奶粉,用擀面杖把奶粉和紫薯压至混合均匀(擀面杖可用保鲜袋包起,压好紫薯之后把袋子拿掉即可)。
  • 紫薯饼的做法步骤:5
    5
    捣成泥状后放凉备用。
  • 紫薯饼的做法步骤:6
    6
    取一个饺子皮,把饺子皮擀薄。
  • 紫薯饼的做法步骤:7
    7
    然后包上适量的紫薯泥,像包包子一样的收口。
  • 紫薯饼的做法步骤:8
    8
    收好口,收口朝下,把饼压薄。
  • 紫薯饼的做法步骤:9
    9
    多功能锅煎盘,用油刷刷上一层薄薄的食用油,用大火加热。
  • 紫薯饼的做法步骤:10
    10
    依次做好所有的饼,把紫薯饼放在煎盘中 煎至两面金黄即可。
  • 紫薯饼的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 紫薯饼的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 紫薯饼的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 紫薯饼的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 雅雅杨小厨 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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