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清火绿豆汤的做法

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天气渐热,来碗绿豆汤,既清火,又美味!是炎热夏季必不可少的一款美食!

食材明细

主料
辅料

清火绿豆汤的做法步骤

  • 清火绿豆汤的做法步骤:1
    1
    绿豆洗净,放冰箱浸泡一夜(这是浸泡好的)
  • 清火绿豆汤的做法步骤:2
    2
    不锈钢汤锅加入适量纯净水烧开
  • 清火绿豆汤的做法步骤:3
    3
    泡好的绿豆倒入锅中大火烧开转中小火煮十八分钟(其间看火,防溢出来)
  • 清火绿豆汤的做法步骤:4
    4
    煮至绿豆微微有点裂开,即可关火,加入一勺冰糖
  • 清火绿豆汤的做法步骤:5
    5
    一勺冰糖备用
  • 清火绿豆汤的做法步骤:6
    6
    冰糖放入关火焖十分钟即可
  • 清火绿豆汤的做法步骤:7
    7
    看这时的绿豆,正正好!
  • 清火绿豆汤的做法步骤:8
    8
    来上一碗,美味!
  • 清火绿豆汤的做法步骤:9
    9
    成品

小窍门

绿豆一定要事先浸泡好,一般浸泡一晚,早上烧正好!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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