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蜜汁鸡腿

笑梦
蜜汁鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

蜜汁鸡腿的做法步骤

  • 1
    用生抽，料酒，白糖腌制鸡腿一个小时
  • 2
    姜切丝
  • 3
    倒适量料酒，生抽，白糖，老抽，蜂蜜，蠔油在小碗里调好蜜汁，
  • 4
    凉油下锅放入姜丝炒香，下入鸡腿煎到两面焦黄，倒入小碗里的蜜汁，加入一碗开水，大火烧开转中火烧，不时将鸡腿翻翻面免糊
  • 5
    汤汁剩一半时大火收汁，不可收太干，留一点点
  • 6
    鸡腿夹出切块装盘将即可
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