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蜜汁烤鸡腿的做法

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这次在家做的烤鸡翅,4个材料3个步骤,连油都不用的蜜汁烧鸡腿,腌一腌烤一烤,20分钟喷香上桌,发了朋友圈,网友狂点赞,无论是卖相还是口味,绝对秒杀外面卖的,喜欢的跟着馋猫做起来,给家人解一解谗吧!

食材明细

主料
辅料

蜜汁烤鸡腿的做法步骤

  • 蜜汁烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    准备好材料,叉烧酱直接购买就行,看自己喜欢的牌子来买,叉烧酱能增香增色,这样也不需要自己买很多食材回来调配,买个半斤装的就够烤好几次了。
  • 蜜汁烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿洗净后,用牙签在鸡腿上扎一遍,两面都要扎,力度大一点,这一步会让鸡腿更易吸收酱汁入味。
  • 蜜汁烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡腿放入大碗里,把所有材料倒入碗里,用手抓匀一下,轻轻按摩吸收均匀。
  • 蜜汁烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    准备好一个保鲜袋,把鸡腿连同酱料一起倒入袋里,封起袋口放入冰箱冷藏4小时腌制入味,要是条件可以就冷藏过夜,会更入味。
  • 蜜汁烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    烤盘上放上锡纸,亚光面朝上,把腌制好的鸡腿放在上面,烤箱上下管190度预热好。
  • 蜜汁烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    剩下的酱汁装入碗里,加入2勺蜂蜜拌匀成秘制酱汁,用刷子刷在鸡腿上。
  • 蜜汁烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    长帝小馋猫烤箱预热好后,把鸡腿放入烤箱中层烤190度烤30分钟左右,期间取出来翻面,再刷2次酱汁即可,用的烤箱温度和时间仅供参考,实际以自己烤箱脾气为主,可以加减时间,以鸡翅熟透并上色均匀即可。
  • 蜜汁烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    最后5分钟,取出来撒上熟的白芝麻,再入烤箱就可以出炉了。
来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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