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金馒头

金馒头的做法

3张图片

“家里剩了一个馒头，就想着玩一下，做了一款许久不吃就会想的金馒头丁。”

食材明细

主料

冷馒头 1个
鸡蛋 1个

辅料

细盐少许
胡椒粉 少许
玉米油 适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

金馒头的做法步骤

1
备好冷馒头一个，鸡蛋一个，酱汁一份。
2
将馒头切成小丁备用。
3
然后将鸡蛋加少许的细盐及胡椒粉打散，再将馒头丁加入，放一回让馒头丁吸饱蛋液。
4
然后在炒锅里加适量的玉为赢，将蛋液馒头丁下锅，小火煎烙至酥香就可以。
5
吃的时候配上酱汁生抽调味就可以。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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