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番茄糕的做法

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番茄新吃法,酸甜可口,健胃消食

食材明细

主料
辅料

番茄糕的做法步骤

  • 番茄糕的做法步骤:1
    1
    番茄切十字纹,用开水从顶部浇下来
  • 番茄糕的做法步骤:2
    2
    撕去外皮
  • 番茄糕的做法步骤:3
    3
    切成小丁
  • 番茄糕的做法步骤:4
    4
    放入料理机打成汁
  • 番茄糕的做法步骤:5
    5
    放入小锅,加入冰糖
  • 番茄糕的做法步骤:6
    6
    小火熬开,加入淀粉
  • 番茄糕的做法步骤:7
    7
    搅拌至浓稠关火
  • 番茄糕的做法步骤:8
    8
    模具中铺一层椰蓉
  • 番茄糕的做法步骤:9
    9
    放入模具,磨平表面,入冰箱冷藏一小时
  • 番茄糕的做法步骤:10
    10
    倒扣切块
  • 番茄糕的做法步骤:11
    11
    均匀的包裹一层椰蓉
  • 番茄糕的做法步骤:12
    12
    完成啦
  • 番茄糕的做法步骤:13
    13
    酸酸甜甜

小窍门

全程小火
来自 美食天下 美食妃英理 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点  

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