“立夏开始，龙宝家就经常用绿豆做糖水或者是糕点，在天气不太热的时候，一般做绿豆糕比较多，自己家做的绿豆糕清爽细腻，有淡淡的绿豆香气，一口咬下去很细腻，比外面糕点店买的要吃很多，用平底锅就能做。”

主料

• 去皮绿豆 350克
• 葵花籽油 125克
• 麦芽糖 50克
• 细砂糖 100克

辅料

• 水 适量