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香炸南瓜花

香炸南瓜花的做法

2张图片

“南瓜花有，清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌的功效。夏天在南瓜花季节多买些南瓜花来吃是不错的食品保健。”

食材明细

主料

南瓜花 200克

辅料

盐 1点
花椒面 1勺
生抽 1勺

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

香炸南瓜花的做法步骤

1
备好食材
2
南瓜花洗干净
3
用盐水泡出里面的虫子
4
碗里加入面粉盐花椒面拌匀
5
加水加生抽拌匀
6
放入南瓜花粘满面糊
7
锅中倒油放入南瓜花炸
8
炸到金色酥脆捞出
9
沥干油开吃

小窍门

南瓜花的味道根据自己的口味调面糊。

来自美食天下大草海的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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