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核桃红糖酥饼

核桃红糖酥饼的做法

3张图片

“这款小点心非常健康也非常好吃。酥饼的食材中有鸡蛋、牛奶、低筋粉等，有着长寿果美誉的核桃人也添加其中，加了一些红糖。之所以用红糖，也是家人喜欢红糖的味道，二是红糖的营养价值及功效要高于白糖。”

食材明细

主料

低筋粉 适量
红糖 60g
植物油 20g
牛奶 150ml

辅料

泡打粉 适量

甜香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

核桃红糖酥饼的做法步骤

1
红糖、植物油放在容器中搅拌均匀。
2
加低筋粉、泡打粉。
3
加牛奶搅拌均匀成稠状的面糊。
4
核桃去壳取仁。
5
核桃仁切碎。
6
核桃碎放到面糊中搅拌均匀静置10分钟。
7
静置好的面糊用裱花袋挤到烤盘里，将烤盘入烤箱，180度，上下加热，18分钟左右烘培。
8
烘培好晾凉，即可享用。

小窍门

1、烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。
2、烤盘入烤箱烘培时，先放在中下层，5分钟后再放在中层。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：烤箱

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