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糖醋黄瓜条的做法

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糖醋黄瓜条,酸酸甜甜、佐粥下饭,超级开胃。

食材明细

主料
辅料

糖醋黄瓜条的做法步骤

  • 糖醋黄瓜条的做法步骤:1
    1
    黄瓜切段。
  • 糖醋黄瓜条的做法步骤:2
    2
    加盐,腌制1小时。
  • 糖醋黄瓜条的做法步骤:3
    3
    倒出腌出的水分,放糖、醋、生抽。
  • 糖醋黄瓜条的做法步骤:4
    4
    食用油加热,放花椒,炸香。
  • 糖醋黄瓜条的做法步骤:5
    5
    趁热烹入黄瓜。
  • 糖醋黄瓜条的做法步骤:6
    6
    拌匀,放入冰箱腌制1小时。
  • 糖醋黄瓜条的做法步骤:7
    7
    喜欢吃辣可以放一点点辣椒酱。

小窍门

腌制第一次黄瓜的水一定要倒掉,再次放调料腌制才能更入味。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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