“这是一道酸甜可口的清爽菜，也是一道夏季消暑的小菜。黄黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。女同胞们不妨在夏季多食用一些黄瓜。”

主料

• 黄瓜 200克

辅料

• 糖 10g
• 醋 5g
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 盐 2g
• 食用油 适量
• 葱 适量