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香菇肉片儿汤

雨欣欣欣
香菇肉片儿汤的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇肉片儿汤的做法步骤

  • 香菇肉片儿汤的做法步骤：1
    1
    猪肉切薄片，加水淀粉。和少许的盐。再加上大蒜腌制15分钟以上。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤：2
    2
    豆腐，香菇分别切块儿。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤：3
    3
    锅里放入清水，放入香菇和豆腐。再放入葱段儿，开大火煮开。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤：4
    4
    把这个肉片儿啊。加少许的色拉油。抓均匀。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤：5
    5
    锅里放入猪板油，猪板油化掉以后，倒入肉片翻炒炒至肉片变白，起锅备用。。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤：6
    6
    水开放入海上青继续煮。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤：7
    7
    倒入炒好的肉片儿煮2分钟，调入适当的盐和鸡精。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤：8
    8
    清淡美味的肉片儿，汤做好了，不要忘记撒上点儿小葱花哟。

小窍门

肉片儿一定要先用猪板油炒至才滑嫩。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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