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香菇肉片儿汤的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇肉片儿汤的做法步骤

  • 香菇肉片儿汤的做法步骤:1
    1
    猪肉切薄片,加水淀粉。和少许的盐。再加上大蒜腌制15分钟以上。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤:2
    2
    豆腐,香菇分别切块儿。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤:3
    3
    锅里放入清水,放入香菇和豆腐。再放入葱段儿,开大火煮开。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤:4
    4
    把这个肉片儿啊。加少许的色拉油。抓均匀。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤:5
    5
    锅里放入猪板油,猪板油化掉以后,倒入肉片翻炒炒至肉片变白,起锅备用。。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤:6
    6
    水开放入海上青继续煮。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的肉片儿煮2分钟,调入适当的盐和鸡精。
  • 香菇肉片儿汤的做法步骤:8
    8
    清淡美味的肉片儿,汤做好了,不要忘记撒上点儿小葱花哟。

小窍门

肉片儿一定要先用猪板油炒至才滑嫩。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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