“凉皮是陕西的特产，做为一个地地道道的陕西人，对于凉皮的热爱那是不言而喻滴！
天气再冷，也挡不住咱陕西人就着寒风吃凉皮那种洒脱跟过瘾劲。
有时候，有些特殊情况吃不了那生冷的凉拌凉皮，那咱就来点炒的吧！
酸香开胃，你能忍住不心动？
因为今天炒的是我跟宝贝两人的午餐，没有放辣椒，如果再能加上点辣椒，嘿嘿！那……
口水已经横流了！”

主料

• 黑米凉皮 300克

辅料

• 小豆芽头 150克
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根
• 蒜苗 2根
• 葱 半根
• 生姜 1块

配料

• 十三香 2勺
• 盐 1勺半
• 鸡精 1勺
• 香醋 两大勺