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冬瓜蟹味菇大骨汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤

  • 冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切块,蟹味菇焯水。
  • 冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,爆香葱姜,放一匙酱油。
  • 冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤:3
    3
    倒入一大碗大骨汤,放入一勺蚝油。
  • 冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤:4
    4
    一小勺盐。
  • 冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤:5
    5
    煮开放入冬瓜片和蟹味菇。
  • 冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤:6
    6
    煮7分钟左右,冬瓜片变透明,关火放入适量鸡精。
  • 冬瓜蟹味菇大骨汤的做法步骤:7
    7
    装碗,撒葱花香菜。
来自 美食天下 lengnina 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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