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好吃到爆的黑胡椒汁土豆泥，甩KFC几条街

宝食记BSfood

好吃到爆的黑胡椒汁土豆泥，甩KFC几条街的做法

1张图片

“酱汁是关键哦”

食材明细

主料

土豆 1个
纯牛奶 1勺

辅料

盐 1匙
黑胡椒粉 适量
玉米淀粉 5g
黄油 5g
蚝油 1勺
清水 50ml

原味口味
未知难度

黑胡椒汁土豆泥的做法步骤

1
准备准备
2
土豆洗净去皮，切小块，放入蒸锅中，蒸熟后取出，压成土豆泥
3
土豆泥中加牛奶，搅拌均匀，碗底放一层保鲜膜，放适量土豆泥，定型后放入盘中
4
开小火，锅热放入5g黄油，化开后放1勺蚝油，适量黑胡椒粉，1匙盐，玉米淀粉中加适量水，搅拌均匀倒入锅中，煮开即可
5
最后淋在土豆泥上
6
奶香黑胡椒汁

小窍门

有机黄油口感香醇不腻

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