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蟹味菇烧冬瓜独家

香香的小厨房

蟹味菇烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
蟹味菇 适量

辅料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
葱适量
红辣椒 适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹味菇烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切片。
2
蟹味菇切小段。
3
葱姜蒜切碎、红辣椒切条。
4
锅内热油、下姜蒜炒出香味。
5
下冬瓜炒两分钟。
6
下蟹味菇翻炒。
7
加少许盐、生抽、蚝油炒匀。
8
加半碗清水、加盖焖煮至冬瓜熟透。
9
下红椒丝炒至断生、撒上葱花出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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