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口水五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

口水五花肉的做法步骤

  • 口水五花肉的做法步骤:1
    1
    食材:五花肉(已清洗)、姜片、蒜末、香葱、油辣子
  • 口水五花肉的做法步骤:2
    2
    在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。
  • 口水五花肉的做法步骤:3
    3
    加1勺香醋。
  • 口水五花肉的做法步骤:4
    4
    加半勺蚝油。
  • 口水五花肉的做法步骤:5
    5
    加2勺油辣子。
  • 口水五花肉的做法步骤:6
    6
    拌匀,待用。
  • 口水五花肉的做法步骤:7
    7
    将已清洗好的五花肉下入清水锅中。
  • 口水五花肉的做法步骤:8
    8
    接着,搁入姜片、加1小碟料酒。
  • 口水五花肉的做法步骤:9
    9
    翻动一下煮开煮上20分钟。
  • 口水五花肉的做法步骤:10
    10
    关火出锅。
  • 口水五花肉的做法步骤:11
    11
    在凉水中浸泡10分钟。
  • 口水五花肉的做法步骤:12
    12
    然后,放在案板上切成片。
  • 口水五花肉的做法步骤:13
    13
    放入盘中,加入调好的汁即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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