“鲤鱼阿胶粥所属一款美食，主要原料有鲤鱼、糯米等。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。”

主料

• 鲤鱼 500克
• 阿胶 50克
• 糯米 100克（梗米）

辅料

• 大葱 5克
• 姜 3克
• 盐 2克
• 陈皮 3克