“汤面指加调料菜肴面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。酸甜的西红柿汤面，百吃不厌。特别是打上蛋花加上紫菜和青菜，颜色漂亮营养好。面筋道滑爽，吃点热汤面，让身体适度出汗可以带走体内的暑湿之邪。

大热天1碗热汤面下肚，全身暖暖的，酸甜热爽特舒服。

”

主料

• 掛面 1斤
• 西红柿 1个
• 西生菜心 1个
• 鸡蛋 1个
• 紫菜海米 1把

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许
• 白糖 少许

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