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玉米粉椰蓉面包卷的做法

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玉米粉烫面后加入高粉做椰蓉面包卷,好吃又健康!

食材明细

主料
辅料

玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤

  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:1
    1
    将60克水烧开,关火,加入玉米粉
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀,冷却备用
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:3
    3
    将馅料所有原料混合,搅拌均匀备用
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:4
    4
    将面包所有原料包括烫好的玉米面放入面包桶
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:5
    5
    将面包所有原料包括烫好的玉米面放入面包桶
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:6
    6
    揉至出薄膜,揉好不用发酵,直接取出整形
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:7
    7
    揉至出薄膜,揉好不用发酵,直接取出整形
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:8
    8
    将面团平均分成9份,滚圆,静置15分钟
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:9
    9
    将面团平均分成9份,滚圆,静置15分钟
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:10
    10
    将面团搓成长水滴状
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:11
    11
    将面团搓成长水滴状
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:12
    12
    擀开
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:13
    13
    擀开
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:14
    14
    抹适量椰蓉馅
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:15
    15
    抹适量椰蓉馅
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:16
    16
    卷起
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:17
    17
    卷起
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:18
    18
    摆入烤盘
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:19
    19
    摆入烤盘
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:20
    20
    放烤箱二发至两倍大
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:21
    21
    放烤箱二发至两倍大
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:22
    22
    放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烘烤20分钟
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:23
    23
    放入预热好的烤箱中层,上下火160度,烘烤20分钟
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:24
    24
    表面上色均匀后即可出炉
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:25
    25
    表面上色均匀后即可出炉
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:26
    26
    成品图。
  • 玉米粉椰蓉面包卷的做法步骤:27
    27
    成品图。

小窍门

1.可根据各人喜好调整馅料
2.根据面粉吸水性调整加水量
3.根据各人喜好调整加糖量
4.本次使用一次发酵法
5.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
来自 美食天下 星愿1236 的作品
使用的厨具:厨师机、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

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