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百合绿豆粥

百合绿豆粥的做法

4张图片

“持续的高温，热的人没有食欲。煮一锅百合绿豆粥，清爽的口感，食客很喜欢。得益于百合、绿豆的营养价值及食疗功效，这款粥可以清内热，排毒祛暑，滋阴润燥，很适合炎热的夏季食用。”

食材明细

主料

百合干 50g
绿豆 100g
小米 80g

辅料

水适量

清淡口味
煲工艺
三刻钟耗时
普通难度

百合绿豆粥的做法步骤

1
绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时。
2
绿豆倒入电饭煲内胆。
3
加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲。
4
百合干洗干净用冷水浸泡。
5
绿豆煮开锅后，将百合放入同煲。
6
再开锅，将小米洗干净入锅同煲。
7
煲粥时间到，断电，焖一会即可盛出享用。

小窍门

1、食材浸泡后更容易煮熟。
2、食材搭配依据个人偏爱及身体状况。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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