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百合绿豆粥的做法

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百合,润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。

绿豆,清热解毒、消暑解渴、消肿利水,可预防动脉硬化。

百合绿豆粥,清热润肺。适合辅助治疗咽喉干灼、高热难消之症。一般人食用,有助于养胃、养心、养脾······

食材明细

主料
辅料

百合绿豆粥的做法步骤

  • 百合绿豆粥的做法步骤:1
    1
    准备好绿豆、百合、糯米。
  • 百合绿豆粥的做法步骤:2
    2
    百合提前泡发。
  • 百合绿豆粥的做法步骤:3
    3
    绿豆洗净,倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火煮15分钟。
  • 百合绿豆粥的做法步骤:4
    4
    糯米洗净,倒入绿豆中;大火煮开,小火煮15分钟。
  • 百合绿豆粥的做法步骤:5
    5
    倒入百合,煮10分钟。
  • 百合绿豆粥的做法步骤:6
    6
    加入冰糖,熬煮5分钟。盛入碗中,温热食用。

小窍门

1、绿豆不宜与鲤鱼同食。
2、绿豆忌与中药厚朴、蓖麻子同食。
来自 美食天下 籣草児 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类:    家常菜   汤羹   夏季食谱  

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