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“木须肉是一道鲁菜。它有三种叫法:苜蓿菜,木犀菜,木须菜。主要的食材有猪精肉,鸡蛋,木耳,黄瓜(黄花菜)。配菜中最早是用泡发好的木耳和黄花菜。后来,渐渐地演变成用黄瓜代替泡发的黄花菜。”
木须肉的做法大全
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