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洋葱炒鸡蛋

陌上西厢April_

洋葱炒鸡蛋的做法

1张图片

“洋葱炒鸡蛋，很好吃，自己记一下”

食材明细

主料

洋葱 1个
鸡蛋 1-2个

辅料

干辣椒 3-4个
酱油少许
料酒少许
花生油 少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1
洋葱切丝，备用。
2
碗中加入少许清水、食盐，打入两个鸡蛋，打散备用。
3
起火，锅中加入花生油，干辣椒；倒入切好的洋葱，少许水，烧至变软。
4
加入酱油，料酒，食盐，鸡精翻炒均匀，倒入鸡蛋液，翻炒至熟。

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使用的厨具：炒锅

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