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南瓜小米百合粥的做法

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南瓜和小米都是营养丰富的食材,对人体也是益处多多。南瓜具有清热解毒的功效,小米补中益气,富含多种维生素和矿物质,百合具有润肺止咳的作用,在小孩子发育期间,多吃一些南瓜百合小米粥可以促进生长。三者结合营养价值更高。

食材明细

主料
辅料

南瓜小米百合粥的做法步骤

  • 南瓜小米百合粥的做法步骤:1
    1
    小米、百合凊洗净后用清水浸泡半小时左右。
  • 南瓜小米百合粥的做法步骤:2
    2
    小南瓜去皮去籽清洗干净。
  • 南瓜小米百合粥的做法步骤:3
    3
    然后切成小块放入锅中大火蒸十分钟。
  • 南瓜小米百合粥的做法步骤:4
    4
    蒸熟的南瓜压成泥。
  • 南瓜小米百合粥的做法步骤:5
    5
    压好的南瓜备用。
  • 南瓜小米百合粥的做法步骤:6
    6
    砂锅放入适量的清水大火烧开后,将小米、百合倒入锅中(边搅边倒)
  • 南瓜小米百合粥的做法步骤:7
    7
    然后再将南瓜泥加入。
  • 南瓜小米百合粥的做法步骤:8
    8
    大约煲半小时后粥就好了。
  • 南瓜小米百合粥的做法步骤:9
    9
    成品图。香甜软糯(南瓜本身有甜味,喜欢吃甜点的宝宝加糖)

小窍门

搅拌勤点小心粘锅。
来自 美食天下 肥肥美食 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:    家常菜  

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