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植物油葱香曲奇的做法

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用玉米油代替黄油,经济又实惠,口感一样也是美美哒。烤制时满屋飘香四溢。

食材明细

主料
辅料

葱香曲奇的做法步骤

  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:1
    1
    将油和砂糖混合一起,用电动打蛋器打至砂糖融化。
  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋继续搅拌。(我份量加倍,所以出现两个鸡蛋)。
  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:3
    3
    搅拌至这个程度蛋油液浓稠。
  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:4
    4
    加入切碎的香葱拌均匀。
  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:5
    5
    再加入低粉。
  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:6
    6
    用刮刀混合拌匀。
  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:7
    7
    装入带有挤花嘴的裱花袋里。
  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:8
    8
    均匀的挤入烤盘里。(预热好烤箱170度)。
  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:9
    9
    将挤好的饼干胚送人烤箱中层,用上下火170度烤18分钟左右即可。(温度根据个人烤箱的脾气设定哦)。
  • 植物油葱香曲奇的做法步骤:10
    10
    成品。酥香脆。

小窍门

油可以用玉米油或葵花子油,不能用带味的花生油橄榄油。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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