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酸奶水果藜麦

酸奶水果藜麦的做法

3张图片

“藜麦含有丰富的赖氨酸，可以提高智力，增强体质；含有的粗纤维，几乎是糙米、燕麦等谷物的两倍；含有的叶酸成分，是胎儿发育不可缺的元素；含有的铁元素有促进造血功能的作用。藜麦可以煮粥、蒸米饭，也可以做成甜品哦。”

食材明细

主料

白藜麦 20克
酸奶 90克
红心火龙果 30克
芒果 20克

辅料

清水 300克

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

酸奶水果藜麦的做法步骤

1
原料：白藜麦、酸奶（我用的市售酸奶)、红心火龙果和芒果。
2
白藜麦清洗一下，倒入加水的锅中，煮20分钟。
3
将红心火龙果和芒果去皮切块。
4
酸奶倒入小碗中。
5
加入煮好的白藜麦，藜麦的小芽很漂亮吧。
6
再加入水果即可。
7
快来一起品尝吧。

小窍门

藜麦也可以先浸泡再煮熟，我是直接煮的哈，20分钟就可以。我用的市售酸奶，如果是自己做的酸奶，需要加点蜂蜜或者桂花来调节口味。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：煮锅

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