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百吃不厌的河南蒸面条

婧妈爱做菜
百吃不厌的河南蒸面条的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸面条的做法步骤

  • 百吃不厌的河南蒸面条的做法步骤：1
    1
    我们吃的面条都是自己在家用压面条机轧的，所以先和好面醒发
  • 百吃不厌的河南蒸面条的做法步骤：2
    2
    肉、西红柿、豆角、姜蒜切片备用，我们河南做蒸面条喜欢放黄豆芽，不过今天我们这小超市没有，就只放了西红柿和豆角。肉切好后用盐、酱油、淀粉腌一下口感更好
  • 百吃不厌的河南蒸面条的做法步骤：3
    3
    先把菜炒好，炒菜的同时蒸锅放水烧开
  • 百吃不厌的河南蒸面条的做法步骤：4
    4
    面条轧好了，放入蒸锅，蒸15-20分钟左右。我们那都习惯用细面条蒸，北京这做焖面或蒸面喜欢用粗的
  • 百吃不厌的河南蒸面条的做法步骤：5
    5
    蒸好的面条放入刚刚炒好的菜中种拌匀就可以了，是不是很简单呢？
来自 美食天下 婧妈爱做菜 的作品
所属分类： 主食   面条   家常菜  

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