客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
凉拌手撕兔的做法

  1张图片

趁着凉爽的微风,吃上一口细嫩入味的兔肉,品上一口小酒,便能解千愁~这一次我们做手撕兔。

食材明细

主料
  • 兔子 适量
  • 三生川夫妻肺片调料 适量
辅料

凉拌手撕兔的做法步骤

  • 凉拌手撕兔的做法步骤:1
    1
    小米椒切碎,大蒜切末,小葱切段,大葱撕成丝备用。
  • 凉拌手撕兔的做法步骤:2
    2
    兔子下锅,加入小葱,姜片,花椒,料酒,煮15分钟左右,关火再焖15分钟。
  • 凉拌手撕兔的做法步骤:3
    3
    捞出兔子晾凉。
  • 凉拌手撕兔的做法步骤:4
    4
    把兔子切块撕成丝,放入碗中。
  • 凉拌手撕兔的做法步骤:5
    5
    再依次放入花椒油,食盐,蒜末,大葱丝,小米椒碎
  • 凉拌手撕兔的做法步骤:6
    6
    最后放入三生川夫妻肺片调料。
  • 凉拌手撕兔的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 凉拌手撕兔的做法步骤:8
    8
    装盘,大功告成。

小窍门

迫不及待地夹一块来吃,兔肉又嫩又酥,麻辣鲜甜,经过夫妻肺片调料的搅拌,简直是舌尖上的盛宴。
来自 美食天下 三生川辣椒铺 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多