客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙 小吃

蛋卷儿

尘欢
蛋卷儿的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 糖 依个人口味

蛋卷儿的做法步骤

  • 蛋卷儿的做法步骤：1
    1
    鸡蛋，食用油，白砂糖，低筋面粉备用。
  • 蛋卷儿的做法步骤：2
    2
    食用油中加入适量的白糖，搅拌均匀。
  • 蛋卷儿的做法步骤：3
    3
    蛋液，搅拌均匀。
  • 蛋卷儿的做法步骤：4
    4
    逐次加入到油中。并且搅拌均匀。
  • 蛋卷儿的做法步骤：5
    5
    低筋面粉过筛。
  • 蛋卷儿的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀即可。
  • 蛋卷儿的做法步骤：7
    7
    模具两面预热，这样受热比较均匀。
  • 蛋卷儿的做法步骤：8
    8
    用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。（我的倒的有点太多了）
  • 蛋卷儿的做法步骤：9
    9
    盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。
  • 蛋卷儿的做法步骤：10
    10
    检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。
  • 蛋卷儿的做法步骤：11
    11
    把蛋饼放在板子上，从一边卷起，晾凉定型。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具：模具锅
所属分类： 烘焙   小吃  

蛋卷儿的更多做法

你可能还喜欢

更多
烘焙 小吃

热门专题

更多
吐司 冰糖雪梨 麻辣水煮鱼 椒盐皮皮虾 玫瑰花卷 琥珀核桃仁 火爆大头菜 紫薯球 猪肉大葱包子 啤酒鱼 腊肉煲仔饭 凉拌猪皮 芝士焗土豆 玫瑰花茶 草莓酱蛋糕卷

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹