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海鲜焗饭的做法

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剩米饭稍微加工一下,就是一份美味又营养的焗饭,里面的内容也可以根据自己的爱好随意更改食材,这样的焗饭早餐午餐都适合哦

食材明细

主料
辅料

海鲜焗饭的做法步骤

  • 海鲜焗饭的做法步骤:1
    1
    虾仁去虾线切段,鱿鱼圈切段,用料酒,盐,白胡椒粉,淀粉抓匀腌十分钟备用
  • 海鲜焗饭的做法步骤:2
    2
    彩椒切丁,香菇切片,鱼豆腐切片,玉米粒煮熟(罐头玉米粒可以忽略这步)备用
  • 海鲜焗饭的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量植物油,下入葱花呛出香味
  • 海鲜焗饭的做法步骤:4
    4
    倒入腌好的虾仁和鱿鱼圈,翻炒到虾仁变色,盛出备用
  • 海鲜焗饭的做法步骤:5
    5
    锅中再倒入少许油,倒入彩椒丁,香菇和鱼豆腐翻炒
  • 海鲜焗饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭和虾仁,加少许盐,改小火翻炒均匀
  • 海鲜焗饭的做法步骤:7
    7
    炒好的米饭放入焗碗中,上面均匀的撒上奶酪碎,放入预热好的烤箱,180°烤10分钟即可
  • 海鲜焗饭的做法步骤:8
    8
    海鲜焗饭就完成了,颜色诱人,美味可口
  • 海鲜焗饭的做法步骤:9
    9
    一定要趁热吃哦,会拉丝的有木有

小窍门

如果想要拉丝效果好就要多放些马苏里拉奶酪,因为饭都是熟的,奶酪烤融化就可以了,避免烤时间长了,奶酪口感不好
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所属分类: 主食  

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