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韭菜煎饼

芊芊美食记WQ

韭菜煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜适量
面粉 150克
鸡蛋两个
水适量

辅料

盐适量
鸡精适量
油少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜煎饼的做法步骤

1
准备好食材
2
韭菜切成末
3
韭菜和鸡蛋放入碗中，磕入两个鸡蛋
4
加水、盐和鸡精调成面糊，搅拌均匀
5
面糊成流动状
6
起锅，放少许油擦满整个锅体，倒入一大勺韭菜面糊，晃动锅，摊平面糊，至煎熟，再翻面煎熟（全程小火）
7
起锅装盘
8
好了😁
9
开吃

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使用的厨具：不粘锅

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