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杂丸冬瓜汤的做法

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某日,在火锅店吃剩下的丸子打包带回家放到冰箱冷冻,肉的、虾的、鱼的,不同的丸子混在一起,也记不得是什么丸子了,算杂丸子吧。买了冬瓜,将丸子从冰箱取出解冻,切块冬瓜一起煮煮,很不错的杂丸冬瓜汤。

食材明细

主料
辅料

杂丸冬瓜汤的做法步骤

  • 杂丸冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    杂丸取出解冻。
  • 杂丸冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    杂丸入煮锅煮。
  • 杂丸冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    冬瓜洗干净,去皮去瓤。
  • 杂丸冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    切成滚刀块。
  • 杂丸冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    丸子煮开锅后冬瓜入锅同煮。
  • 杂丸冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    煮至食材熟,加盐、胡椒粉关火。
  • 杂丸冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    淋入芝麻油。
  • 杂丸冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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