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糯米饭

糯米饭的做法

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“想念家乡的糯米饭，打开冰箱看看，有虾米香菇，好吧，今晚来个炒糯米饭吧。小孩给炖瘦肉红萝卜山药青菜粥，我与老李吃糯米饭与龙骨白萝卜汤，晚餐就这样搞定了”

食材明细

主料

糯米 2量杯
香菇适量
虾米适量
长豆适量
红萝卜 适量

辅料

葱 1颗
香菜 1颗
盐适量
生抽适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

糯米饭的做法步骤

1
材料图
2
糯米提前泡4小时，然后上锅蒸。水开蒸30分钟
3
炒锅里放油，油热下香菇翻炒
4
接着下虾米翻炒出香味，盛出装碗备用
5
锅里再放油，炒长豆与红萝卜
6
翻炒一会差不多熟时下香菇与虾米
7
沿锅放点开水，加入盐，翻炒
8
下蒸好的糯米，调入适量生抽
9
加入香菜与生葱，翻炒均匀即可。
10
好啦。
11
装盘来吃。
12
简单的早餐，搞定。

来自美食天下婉玉呀的作品

使用的厨具：砂锅

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