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香煎南瓜饼

香煎南瓜饼的做法

1张图片

“十月一放假期间，我家大厨（我那11岁的儿子）在做了这道南瓜饼，全程他自己动手操作，老母亲我亲自指导完成的😄”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量

辅料

红糖适量
木糖醇 适量
芝麻适量

原味口味
未知难度

香煎南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮切片，在锅里蒸10--15分钟，蒸熟后放凉和糯米粉一起和成面
2
面团和好后，饧半小时左右。取出搓成长条，揪一块面团下来，用手把面团按扁，根据自己喜好放适量红糖和白面（不能吃糖的老人可以用木糖醇代替红糖）
3
将面团包好（不能露馅儿哦😊）
4
用手搓成球形
5
再次按扁就可以了。完成全部后，就可以上锅煎了
6
少油小火煎至两面金黄就可以出锅了，开吃吧。

来自美食天下斌家私厨的作品

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