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鸡胸肉藜麦沙拉的做法

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当鸡胸肉遇上藜麦,居然能碰撞出这么新奇的味蕾!!!太好吃了

食材明细

主料
辅料

鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤

  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:1
    1
    根据食材的分量和重量,提前备好
  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:2
    2
    鸡肉切成粒块
  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:3
    3
    撒上盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制3分钟
  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:4
    4
    洋葱切小,辣椒和葱香菜切段,备用
  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:5
    5
    热锅下油,放鸡肉,翻炒
  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:6
    6
    加入蒜头、葱和香菜,再翻炒
  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:7
    7
    放入洋葱,挤出柠檬汁
  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:8
    8
    加入洗好的藜麦,还有30毫升水
  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:9
    9
    煮好即可出锅享用
  • 鸡胸肉藜麦沙拉的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

1、藜麦胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量,低升糖,对于三高人群是很好的食材选择。藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,其均衡营养的特性,可防止营养过剩导致的肥胖。藜麦与其它健康食品搭配,可以起到意想不到的效果。很多名模为保持身材,对藜麦情有独钟。
2、鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
来自 美食天下 营养师锦虹 的作品
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