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玉米汁独家

南兮·人间烟火

玉米汁的做法

3张图片

食材明细

主料

新鲜玉米 2根

辅料

冰糖适量
水 1400ml

原味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

玉米汁的做法步骤

1
新鲜玉米棒两根
2
把玉米剥出来洗干净，多洗几次把浮起来碎去掉
3
放入破壁机加入冰糖，因为破壁机有加热功能，所以没必要煮熟，玉米含有很多玉米淀粉，第一次加热已经凝固了，生玉米打出来的汁很浓稠。
4
加入1400ml水
5
按“五谷浆”键，打30分钟即可
6
玉米汁打好后用勺子把这层浮泡去掉，这个破壁机是无需过滤，因为打的很细腻
7
香气扑鼻
8
口感滑浓。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：破壁机

所属分类：饮品下午茶秋季食谱

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