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紫菜包饭的做法

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紫菜包饭,比较简单的一道主食。

食材明细

主料
辅料
配料

紫菜包饭的做法步骤

  • 1
    先焖一锅大米饭,其中少放一点糯米,这样包出来的饭卷更粘一些,然后盛出一盘子晾凉。
  • 2
    在大米饭中加入少量盐、糖、醋(糖和醋放一点点即可也可不放,味儿重了不好吃的)以及适量的香油和芝麻,搅拌均匀待用。
  • 紫菜包饭的做法步骤:3
    3
    把两个鸡蛋打散,加入多半勺水(会使煎出来的鸡蛋不老)拌匀,摊成鸡蛋饼待用。
  • 紫菜包饭的做法步骤:4
    4
    把黄瓜、胡萝卜洗净待用。来张全家福~~^_^
  • 紫菜包饭的做法步骤:5
    5
    把鸡蛋饼、黄瓜、胡萝卜、香肠切成丝,待用。
  • 紫菜包饭的做法步骤:6
    6
    把紫菜铺在帘子上,然后放上半盘米饭用勺子之类的东西压平整,尽量厚度一致。然后在一端放上黄瓜条、胡萝卜条、朝鲜萝卜条、鸡蛋条、香肠条,最后刷上些色拉酱,就可以卷啦~要卷紧实啊,否则一切开会散的。
  • 紫菜包饭的做法步骤:7
    7
    之后就可以切了,这是去掉两头之后的成品,怎么样~还不错吧~
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使用的厨具:模具锅、电饭煲、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   外国美食   夏季食谱  

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