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蔬菜卷饼

蔬菜卷饼的做法

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食材明细

主料

萝卜缨 适量
鸡蛋适量
香干适量
胡萝卜 适量
嫩南瓜 适量
红薯粉条 适量
饼皮适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蔬菜卷饼的做法步骤

1
萝卜缨洗净。
2
焯水捞出过凉水，切细挤去水分。
3
红薯粉条用水泡软。
4
胡萝卜、香干、南瓜切丝。
5
鸡蛋摊成蛋皮切丝。
6
锅中放油，下入南瓜、胡萝卜、香干炒熟，加盐、生抽调味。
7
萝卜缨和粉条炒好。
8
饼皮是预先糊好的。
9
放上各种蔬菜，卷起。
10
不粘锅放油，放入卷饼筒稍煎（蔬菜是热的，时间不用太长）。
11
种类多多，食饼筒很受欢迎滴。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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