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寿喜锅

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寿喜锅的做法

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食材明细

主料
辅料

寿喜锅的做法步骤

  • 寿喜锅的做法步骤：1
    1
    准备食材1
  • 寿喜锅的做法步骤：2
    2
    准备食材2
  • 寿喜锅的做法步骤：3
    3
    调汁：三勺生抽，两勺料酒，一勺蚝油，半勺白糖，少许水，搅匀
  • 寿喜锅的做法步骤：4
    4
    锅中倒油，大火煎豆腐，至两面金黄
  • 寿喜锅的做法步骤：5
    5
    少油，炒熟肥牛
  • 寿喜锅的做法步骤：6
    6
    取出肥牛，关火，白菜铺底。
  • 寿喜锅的做法步骤：7
    7
    依次码入剩下食材，除了蒿子杆。然后倒入调好的酱汁。开大火。
  • 寿喜锅的做法步骤：8
    8
    大火煮开后，调中火，放入蒿子杆，继续煮7-8分钟即可。
来自 美食天下 eileen장 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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